Den helbredende kraft af naturlige fødevarer blev først anerkendt af den antikke græske læge Hippocrates, far til vores vestlige læsevidenskab. Der er rigtigt meget vi kan gøre for at blive sunde gennem en varieret, grønsags-rig kost, men på et tidspunkt i vores liv har mange af os også brug for, hvad konventionel medicin kan tilbyde. Hvad du måske ikke er opmærksom på, er dog, hvordan visse fødevarer, der supplerer medicin, kan hjælpe dig med at genoptage vejen til optimal sundhed.
Fytoterapi er brugen af planter for deres helbredende evner. Mens hver grøntsag har noget at tilbyde, er der nogle som ligefrem er powerhouses af næringsstoffer og derfor kan spille en central rolle i vores generelle helbred. Faktisk, hvis du tænker på en grønthandler som Naturens apotek, så tænker du i de rigtige linjer.
Byggræssaft
Byggræs er en gammel kornsort, enzymrig, antioxidant, som er rig på A, C, B-vitamin, samt jern, calcium, kalium, magnesium og fosfor og beskytter celler mod oxidativ stress. Byggræssaft indeholder også 20 aminosyrer, hvoraf 8, som vores krop er ude af stand til at danne selv.Byggræssaft er også god til nedbrydning af fedtstoffer i kroppen, og kan derfor være virkelig nyttigt som en del af dit vægttabsprogram. Klorofyl hjælper i kampen mod bakterievækst, samtidig med at du alkaliserer kroppen, øger energiniveauet, forbedrer din fordøjelse (og reducerer forstoppelse) og giver huden en sund glans. Prøv vores 100% rå, økologisk, markdyrket Byggræssaft.
Maca
Maca rod øger energien og er kendt for sin evne til at øge mental klarhed, forbedre energiniveauet og øge immunforsvaret. Den indeholder essentielle aminosyrer, fedtsyrer og vitamin A, B1, B2, B3, C, jern, magnesium, zink og calcium, maca er et kosttilskud, der ved at stige i popularitet. Vi tilføjer maca til vores lækre Kale, Reishi & Maca Saft.
Rødbede
Rig på folater, hvilket vi har brug for til cellevækst og udviklingen af rygmarv ifostre, rødbeder har også stærke antioxidantegenskaber. Den indeholder nitrat, som bruges til at levere ilt til hjernen. Betalain, som selv små mængder bekæmper betændelse. Elsket for sin evne til at sænke blodtrykket, rødbedens søde, jordiske smag gør den til et fantastisk supplement til andre Superfoods, og vi bruger det i vores rødbeder & Macqui Saft. Hvis du bruger frisk rødbeder hjemme, må du ikke smide bladene ud - de er en fremragende kilde til fiber og kan bruges ligesom spinat.
Reishi svampe
Fordelene ved reishi-svampe er ved at blive mere anerkendt. Værdsat for dens evne til at afbalancere hormoner, reducere betændelse og endda hjælpe mod depression, reishi indeholder højt niveau af komplekse sukkerarter, kendt som beta-glucaner. Undersøgelser i USA har antydet, at disse forbindelser kan hjælpe med at bremse væksten af kræftceller, reducere blodtrykket og reducere blodpropper. Reishi svampe er tilsat vores Grønkål, Reishi & Maca Saft.
Grønkål
Lavt i kalorier, men højt i antioxidanter, Grønkål kan tilføres salater, safter, stirfries, gryderetter, vegetariske lasagner eller omrøres i kartoffelmosen. Da den er rig på fibre, er den fantastisk til at hjælpe fordøjelsessundheden, og vitamin K1 hjælper med at opretholde sunde knogler. Et af de mest næringsrige grøntsager, hvilket vil sige, at dette blad indeholder over den anbefalede daglige mængde af A, C og K1 Vitamin i kun 100 g. Det er også rigt på mangan, calcium og kalium samtbeta-caroten, hvilket er anti-inflammatorisk og anti-age. Du kan finde vores Grønkålsaft her.
Hos Britt's Superfoods er vi passionerede for at hjælpe dig med at optimere din sundhed og ernæring med lækre safter, der bruger kraften i grøntsager. Hvis du ikke er tilmeldt vores ugentlige nyhedsbrev, kan du gøre det her.
Holistisk Godt Helbred - Spis Dig selv bedre
