Valentinsdag er en dag til at fejre kærlighed og tillid, men det er også en fantastisk mulighed for at fokusere på hjerte-sundheden. Ved at spise en kost rig på hjerte-sunde fødevarer, kan du reducere risikoen for hjertesygdomme, som er den største dødsårsag på verdensplan. Her er nogle fødevarer, du kan inkludere i dit Valentinsdags-måltid for at støtte et sundt hjerte:
- Fisk:
Fisk, især fede fisk som laks, tun og sardiner, er rige på omega-3 fedtsyrer, som kan sænke blodtrykket og reducere risikoen for hjertesygdomme.
- Bær:
Bær, såsom jordbær, hindbær og blåbær, er høje i antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte hjertet ved at forhindre skader på blodkar.
Prøv denne 'hjertesunde' frugtsalat. Brug frugter til at lave hjerterne og top med masser af dejlige bær.
- Nødder og frø:
Nødder og frø, såsom mandler, valnødder, chiafrø og hørfrø, er rige på enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer, som kan hjælpe med at sænke LDL-kolesterolniveauet og reducere risikoen for hjertesygdomme.
- Fuldkorn:
Fuldkorn, såsom quinoa, brune ris og fuldkornsbrød, har et højt indhold af fibre, som kan hjælpe med at sænke kolesterolniveauet og reducere risikoen for hjertesygdomme.
- Bladgrønt:
Bladgrønt, såsom spinat, grønkål og broccoli, er højt i vitaminer, mineraler og antioxidanter, som kan hjælpe med at beskytte hjertet ved at forhindre skader på blodkarrene.
Prøv denne velsmagende salat, skær hjerteforme ud af gulerødder, agurk og radisser, og tilføj masser af spinat og broccoli til salat-blandingen.
- Mørk chokolade:
Mørk chokolade er rig på flavonoider, som kan hjælpe med at sænke blodtrykket og mindske risikoen for hjertesygdomme.
Prøv disse veganske rødbedebrownies - de er lige sagen!
Når det kommer til at tilberede et hjertesundt Valentinsdags-måltid, skal du fokusere på at inkorporere disse fødevarer i dit måltid: Prøv en salat med blandet grønt, nødder og bær; eller en fiske-ret med quinoa og ristede grøntsager. Og afslut måltidet med et stykke mørk chokolade til dessert.
Tilføjelse af superfoodsafter eller en superfoodsaft-mocktail til menuen ville være det perfekte, sidste sunde touch. For at bestille din saft, besøg vores butik her i dag.
